Venerdì, 16 Ottobre 2026
Lamezia Terme, 12 gennaio 2016 - "In merito alle segnalazione sulla mensa provenienti da tre istituti, si rende noto che l’Amministrazione comunale, con nota ufficiale, ha inviato una missiva presso l’Asp in cui si chiede: controllo complessivo sul rispetto delle clausole del capitolato da parte della ditta Cardamone;controllo sulla qualità merceologica degli alimenti (fondamentale),Controllo del rispetto degli standard quantitativi degli alimenti".
Così, il consigliere comunale, Massimo Cristiano. "La stessa ditta - prosegue - informa che ha provveduto ad inviare presso un apposito laboratorio il prodotto in oggetto, per le opportune verifiche del caso circa la qualità del prodotto La stessa ditta Cardamone informa che ha provveduto ad inviare presso un apposito laboratorio il prodotto in oggetto, per le opportune verifiche del caso circa la qualità del prodotto. Inoltre il sottoscritto insieme all’assessore competente è stato tirato in ballo senza nessun motivo dal consigliere Gianturco. Evidenzio alcuni aspetti: in primis tutta l’Amministrazione comunale è impegnata nel tutelare la salute dei nostri figli. Non è un nostro target difendere l’operato altrui, visto che la ditta Cardamone ha recentemente dimostrato di saper replicare alle accuse riconoscendo l’errore in fase di cottura. Invitiamo il continuamente distratto consigliere a leggere il comunicato, inerente all’ ispezione presso i locali mensa, inviato ai mezzi di informazione il 7 ottobre e li troverà tutte le risposte alle sue domande. Infatti, in quella nota è riportata la presenza del responsabile del settore della pubblica istruzione Gianfranco Terenzio, per conto del Comune. Inoltre, invitiamo il Consigliere in questione a fornire documentazione che conferma quanto da lui riferito, ovvero “spesso i nostri bambini si rifiutano di mangiare il cibo perché mal preparato”. Ciò è frutto di un passaparola o di una segnalazione ufficiale con tanto di documento per come è la prassi? Lo stesso dopo 8 mesi parla ancora di aumento ticket denotando una matrice politica chiara di attacco strumentale all’Amministrazione Comunale quando lui stesso, in tutti questi mesi di studio e apprendistato avrà sentito parlare di piano di riequilibrio decennale ereditato da quella Amministrazione, che lui forse dimentica di aver osteggiato, e che impone il 36% nei servizi a domanda individuale. Il Consigliere, dimentica forse perché distratto da facebook, che il 29 dicembre si è chiuso il bando in cui questa Amministrazione comunale ha deciso di elargire ben 250 euro (a famiglia) ad oltre 500 nuclei familiari( anche su imput del gruppo Udc) per dar loro la possibilità di comprare i buoni mensa, denotando una chiara connotazione sociale a difesa delle fasce deboli. Vorrei ricordare, che negli ultimi mesi, tanti sono stati i momenti senza preavviso in cui sono stati effettuati controlli a sorpresa presso le scuole, e per come riferito dalle insegnanti e dai bambini stessi abbiamo, constatato che negli ultimi mesi c’è stato un miglioramento della qualità del cibo. Infine vorrei ricordare al collega Gianturco che per il Testo Unico degli Enti Locali, il Consigliere comunale(senza fare nessuna distinzione) rappresenta la collettività, invito quindi lo stesso a procedere nel medesimo modo, dato che entrambi ricopriamo la stessa carica. Si tratta di bambini e quindi - conclude Cristiano - nel recente passato noi abbiamo preferiamo constatare di persona l’operato altrui, senza timore di agire, evitando di stare comodamente seduti davanti un pc. E’ certo che continueremo nei controlli che sono stati avviati molto prima di qualsiasi segnalazione, che in ogni caso sono ben accette se prive di strumentalizzazione".
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